雞蛋灌餅培訓(xùn),哪里學(xué)做雞蛋灌餅?

　　雞蛋灌餅是一種街邊常見的好吃又便宜的小吃,在各個地方我們都可以看到賣的很火的雞蛋灌餅.很多人早上的時候都喜歡吃香噴噴的雞蛋灌餅.因此做雞蛋灌餅生意其實也是非常不錯的選擇.下面我們先來為想要學(xué)做雞蛋灌餅,進(jìn)行雞蛋灌餅培訓(xùn)的人來做一個雞蛋灌餅的市場分析,看看雞蛋灌餅的利潤有多大.

　　雞蛋灌餅=半個雞蛋0.3元+面團0.2元+生菜0.1元+油和醬0.3元+燃料0.1元=1元,因此如果我們是擺個攤位然后賣雞蛋灌餅,那么市場價一般3元的雞蛋灌餅我們可以凈賺2元.另外雞蛋灌餅還需要加上雞蛋、牛排、雞柳、肉松、火腿、熱狗等多種輔食,這樣算下來平均一個雞蛋灌餅的利潤在2-4元之間.

　　對于做雞蛋灌餅生意的我們來說,如果選擇的位置比較好,那么早上賣150個雞蛋灌餅很正常,下午我們也能夠賣出100個雞蛋灌餅,這樣算下來一天賣上250個雞蛋灌餅,而一個雞蛋灌餅利潤至少在2元以上,則我們每天的收入至少在500元以上.

　　看來,雞蛋灌餅確實是可以做的,其利潤還是非常可觀的,那么雞蛋灌餅培訓(xùn)要去哪里比較好呢?哪里才可以學(xué)到好的雞蛋灌餅制作技術(shù),下面我們接著來了解這個大家所關(guān)心的問題吧.

食尚香雞蛋灌餅圖

　　食尚香雞蛋灌餅的做法:

　　先在溫水中加入適量的食鹽,然后將食鹽溶解于水中,接著將鹽水倒入面粉中進(jìn)行和面.和面的時候是一邊加水然后在一邊慢慢的攪拌,將面和成表面光滑的面團.和好的面團不要忘記發(fā)上半個小時哦!

　　等到面團發(fā)好之后,我們在將面團平均分成幾分,每一份大約比雞蛋大一些.

　　接著將分好的面團用搟面杖直接搟成長條狀,之后再在面團上面涂上一層食用油,然后從長條形面團的一邊卷到另一邊.

　　卷好之后面團需要封號口,然后將封口處捏緊,接著將卷好的面團豎起來,然后用手掌將其按平,用搟面杖將其搟成餅狀.

　　起鍋加入適量的食油,然后燒熱,將搟好的面餅放入鍋中,小火烙制.

　　當(dāng)餅中間鼓起來的時候,在用筷子快速扎破,然后將雞蛋液倒入到這個洞中.

　　接著在翻面繼續(xù)烙制餅,等到兩邊都烙制成金黃色即可.

　　烙制好的雞蛋灌餅自己刷上一些喜歡的醬料,然后在卷上生菜,香腸等其他食物,美味的雞蛋灌餅就做好了.

　　哪里學(xué)做雞蛋灌餅?

　　雞蛋灌餅的制作方法還是非常簡單的,但是如果大家是真的做雞蛋灌餅賣的話,那么口味很重要.而食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校是專業(yè)的培訓(xùn)學(xué)校,學(xué)做雞蛋灌餅就來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校,有經(jīng)驗老道的師傅手把手教做雞蛋灌餅,同時還有多種雞蛋灌餅的制作配方秘方傳授,讓學(xué)員能夠在不斷的實踐中提升自己的技巧,讓自己做的雞蛋灌餅味道越來越好,滿足自己,同時也滿足客戶.