烤面筋的做法配方,烤面筋怎么做好吃
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用料
主料油面筋200g
調(diào)料食鹽適量醬油適量蠔油適量調(diào)和油適量元貞糖適量孜然適量
烤面筋的做法
1.把面筋切成薄片。
2.加鹽、雞精、蠔油、糖、醬油、孜然。
3.攪拌均勻,用保鮮膜包起來放到冰箱里。
4.到第二天的時候,用竹簽把面筋都串起來。
5.烤盤底下鋪一層油紙,把面筋晾到烤架上。
6.全部晾好后,在面筋上刷一層油。
7.放到烤箱里中層,上下火,200度,烤20分鐘
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