昆山奧灶面培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱: | 昆山奧灶面培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間: | 短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 昆山奧灶面培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)昆山奧灶面嗎?
奧灶面也算是昆山一大特色,點(diǎn)上一碗雙澆面,冬日里呼嚕呼嚕大口吃下好吃又暖胃。傳統(tǒng)的奧灶面必定有奧鴨,再來(lái)上一份爆魚或者大肉都是很好的搭配,奧灶面的面條口感軟硬適中,端上桌后是碗熱、湯熱、油熱、面熱、澆頭熱,五熱一體,尤為適合冬日暖身。
昆山奧灶面怎么做?昆山奧灶面做法配方?
紅湯熬制:
1、新鮮草魚頭(或鰱魚頭)20斤、黃鱔骨5斤分別洗凈,不需改刀,直接下入五成熱的菜油中拉油。
2、肉皮15斤汆水洗凈;紅棗2斤洗凈。
3、活螺獅5斤洗凈,裝入紗布包中(紅湯煮好后要濾除料渣,但螺絲較小,熬煮后容易沉在鍋底,不易打撈,所以要提前裝入紗布包中)。
4、所有原料混合放入不銹鋼桶中,加蘇州醬油12斤、黃酒9斤、蔥段2斤及香料包1個(gè),沖入清水80斤,大火燒開,改小火熬煮9小時(shí)即可,約能得湯70斤。
昆山奧灶面培訓(xùn)項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。昆山奧灶面是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家昆山奧灶面店,到我們食尚香來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
食尚香杭州昆山奧灶面培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材選購(gòu)方法。2.食材腌制方法。3.麻辣味,五香味,咖喱味制作技術(shù)。4.專用輔料、佐料制作技術(shù)
昆山奧灶面學(xué)習(xí)方式
按照昆山奧灶面標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
后續(xù)服務(wù)支持
1、一次學(xué)習(xí),終身技術(shù)免費(fèi)升級(jí)。技術(shù)上不斷更新,跟蹤服務(wù),讓學(xué)員放心創(chuàng)業(yè);
2、原料與設(shè)備如果當(dāng)?shù)刭I不到,我們可以為你提供原材料代購(gòu)、配送服務(wù);
3、開店過程中不管技術(shù)上還是經(jīng)營(yíng)上問題,都可以打電話咨詢我們的老師,遇到?jīng)]辦法解決的問題,還可以免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
昆山奧灶面起源故事
奧灶面,中國(guó)十大面條之一 ,是江蘇省昆山市的漢族傳統(tǒng)面食小吃之一。
傳說(shuō)乾隆皇帝微服下江南時(shí),途經(jīng)昆山游覽玉峰山景后腹中饑了,于是來(lái)到這家小面店吃了一碗紅油爆魚面,覺得味道無(wú)比鮮美,忙讓太監(jiān)打聽烹制方法。但由于語(yǔ)言關(guān)系,太監(jiān)似懂非懂,無(wú)奈只得急中生智面奏皇上:“紅油面味道好,主要是面灶上的奧妙。”乾隆一聽哈哈笑道:“面灶?yuàn)W妙,奧妙的面灶”從此這莊小面店就有了“奧灶面”的美稱。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
世界健康生活方式促進(jìn)會(huì)聯(lián)合總會(huì)主席夏登杰教授介紹,青魚蛋白質(zhì)含量超過雞肉,而老鴨和蹄膀有助于滋陰。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來(lái)校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
昆山奧灶面培訓(xùn)哪家好
想要參加昆山奧灶面培訓(xùn),在選擇昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來(lái)實(shí)地看看昆山奧灶面培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟昆山奧灶面培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的昆山奧灶面培訓(xùn).
食尚香昆山奧灶面培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,昆山奧灶面培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
昆山奧灶面培訓(xùn)時(shí)間
昆山奧灶面培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來(lái)說(shuō),昆山奧灶面培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長(zhǎng)期培訓(xùn)以及長(zhǎng)期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么昆山奧灶面培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在昆山奧灶面培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好昆山奧灶面技術(shù).
昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是專業(yè)的昆山奧灶面培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在昆山奧灶面培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是透明的,昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格不高,而且昆山奧灶面培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取昆山奧灶面培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的昆山奧灶面培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
昆山奧灶面開店資金
以普通的市級(jí)城市來(lái)說(shuō),學(xué)好昆山奧灶面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做昆山奧灶面攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做昆山奧灶面攤這種形式的話,一半昆山奧灶面開店資金是很低的,普遍在1萬(wàn)元左右,配制稍好可能需要2萬(wàn)元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做昆山奧灶面店的.直接開昆山奧灶面店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來(lái)說(shuō)更為輕松.一般來(lái)說(shuō),直接開昆山奧灶面店的話,開店資金大概需要3-5萬(wàn)元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬(wàn)元甚至是10萬(wàn)以上的開店資金.
昆山奧灶面開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,昆山奧灶面店面布置,裝修
第四,制作昆山奧灶面設(shè)備采購(gòu)
第五,制作昆山奧灶面原料采購(gòu)
第六,昆山奧灶面店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
昆山奧灶面店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,昆山奧灶面店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
昆山奧灶面店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出昆山奧灶面店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
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