鮮汁大包培訓(xùn)
項(xiàng)目名稱: | 鮮汁大包培訓(xùn) | 培訓(xùn)時(shí)間: | 短期班 不限制學(xué)習(xí)時(shí)間 |
項(xiàng)目品牌: | 食尚香 | 培訓(xùn)方式: | 現(xiàn)場(chǎng)實(shí)踐操作 學(xué)會(huì)為止 |
培訓(xùn)內(nèi)容: | 鮮汁大包培訓(xùn)全套技術(shù) | 原料設(shè)備: | 不受任何限制 |
培訓(xùn)品種: | 見具體介紹 | 售后服務(wù): | 永久售后服務(wù) |
想學(xué)鮮汁大包嗎?
包子是發(fā)酵食品,多吃發(fā)酵食品對(duì)健康是非常有好處的。傳統(tǒng)發(fā)酵食品的原料來源很廣,發(fā)酵采用的微生物種類多樣,其發(fā)酵形式主要有液態(tài)或固態(tài)發(fā)酵和自然或純種發(fā)酵.傳統(tǒng)發(fā)酵食品具有豐富的營養(yǎng)價(jià)值和強(qiáng)大的保健功能.
同樣是面食,可發(fā)酵后的饅頭、面包就比大餅、面條等沒有發(fā)酵的食品營養(yǎng)更豐富。研究證明,酵母不僅改變了面團(tuán)的結(jié)構(gòu),讓它們變得更松軟好吃,還大大地增加了饅頭、面包的營養(yǎng)價(jià)值。酵母可以保護(hù)肝臟,包子中所含的營養(yǎng)成分比大餅、面條要高出3~4倍,蛋白質(zhì)增加近2倍。消化功能弱的人更要多吃。
鮮汁大包怎么做?鮮汁大包做法配方?
包子講究的其實(shí)是一個(gè)造型,褶要多要齊才是一個(gè)合格的包子,當(dāng)然這是需要練習(xí)的,這里講的是發(fā)酵的方式,我們所有的中式面點(diǎn)師都采用的是一次發(fā)酵法,就是揉好面直接包制,也就是先成型在發(fā)酵,這樣包子才能有比較好看的造型,很多朋友是不是蒸好包子表面很僵或者坑坑挖挖的,二次發(fā)酵就容易引起這個(gè)問題,一次發(fā)酵還省時(shí)間啊,揉好面包好,這種天氣,半個(gè)小時(shí)就能醒好,何必去花兩次發(fā)酵的時(shí)間的? 還有在說下蒸包子,很多朋友說要冷水上鍋,我在重申下,蒸的都是水開后在蒸制,足火旺氣10分鐘。
鮮汁大包種類
韭菜鮮汁大包,芹菜鮮汁大包,羊肉鮮汁大包,香菇鮮汁大包等等。
鮮汁大包項(xiàng)目介紹
對(duì)于現(xiàn)在越來越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來說,一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。鮮汁大包就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛,想開家鮮汁大包店,到我們食尚香來學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開業(yè)。
培訓(xùn)技術(shù):核心技術(shù)傳授(A級(jí)包子發(fā)面技術(shù)配方、肉餡技術(shù)配方資料、菜餡技術(shù)配方資料、速凍技術(shù)配方資料、蒸包技術(shù)配方、灌湯技術(shù)資料配方、等傳授核心全套技術(shù)配方、學(xué)會(huì)自己獨(dú)立開店)
培訓(xùn)內(nèi)容:鮮汁大包、雞丁包、咖喱包、土豆包、牛肉包,梅干菜包,芹菜包、芥菜包、豆沙包、三鮮包,蘿卜絲包,青菜香菇包,雪菜包、粉絲包、豆腐包、制作技巧:肉餡制作、發(fā)面時(shí)間,青菜素菜餡料拌制,顏色防止發(fā)黃,防止變形,蒸死)
鮮汁大包學(xué)習(xí)方式
按照鮮汁大包標(biāo)準(zhǔn)的比例配方,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員親自動(dòng)手操作,反復(fù)練習(xí),直到做出學(xué)員滿意的口味為止,不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。
- 1.學(xué)員畢業(yè)后開店可免費(fèi)使用食尚香品牌
- 2.學(xué)校提供:開店流程,辦證流程,門牌設(shè)計(jì)
- 3.店面設(shè)計(jì):燈箱設(shè)計(jì),名片設(shè)計(jì),廣告宣傳等設(shè)計(jì)圖
- 4.后期技術(shù)升級(jí):免費(fèi)技術(shù)更新,后期不懂可以來校復(fù)學(xué)
- 5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報(bào)銷車費(fèi)200元
鮮汁大包培訓(xùn)哪家好
想要參加鮮汁大包培訓(xùn),在選擇鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的時(shí)候,一定要多考察,先看這家培訓(xùn)機(jī)構(gòu)的規(guī)模大小,然后在來實(shí)地看看鮮汁大包培訓(xùn)設(shè)備,同時(shí)也能夠跟鮮汁大包培訓(xùn)老師接觸接觸,還要考察公司的資質(zhì)是否齊全,問問鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員的感受以及看法,多方面的考察才能夠幫助你找到更好的鮮汁大包培訓(xùn).
食尚香鮮汁大包培訓(xùn)優(yōu)勢(shì)
1,鮮汁大包培訓(xùn)服務(wù)好,費(fèi)用不高,還不亂收費(fèi);
2,理論+實(shí)操,以實(shí)操為主,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)操教學(xué),學(xué)員自己動(dòng)手制作;
3,針對(duì)學(xué)員實(shí)情,制定適合的學(xué)習(xí)計(jì)劃,并且傳授完整的技術(shù)配方;
4,鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員開店指導(dǎo),幫助沒有開店經(jīng)驗(yàn)的學(xué)員成功開店.
鮮汁大包培訓(xùn)時(shí)間
鮮汁大包培訓(xùn)時(shí)間一般根據(jù)鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員所學(xué)項(xiàng)目以及學(xué)員自身的學(xué)習(xí)能力接受能力而定.一般來說,鮮汁大包培訓(xùn)項(xiàng)目分為短期培訓(xùn),中期培訓(xùn),中長期培訓(xùn)以及長期培訓(xùn).同時(shí)學(xué)習(xí)能力強(qiáng)接受能力強(qiáng)自然學(xué)的更快,那么鮮汁大包培訓(xùn)的時(shí)間也就越短.
食尚香鄭重承若:每一個(gè)鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)員我們都是學(xué)會(huì)為止,所以學(xué)員不用擔(dān)心時(shí)間不夠?qū)W不會(huì).同時(shí)在鮮汁大包培訓(xùn)學(xué)習(xí)過程中,食尚香將為學(xué)員安排好住宿,讓學(xué)員能夠安心學(xué)好鮮汁大包技術(shù).
鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格
食尚香是專業(yè)的鮮汁大包培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在鮮汁大包培訓(xùn)收費(fèi)這一塊是透明的,鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格不高,而且鮮汁大包培訓(xùn)不會(huì)出現(xiàn)亂收費(fèi)的情況.如果你想要直接獲取鮮汁大包培訓(xùn)的價(jià)格,可以聯(lián)系我們的在線客服人員,客服人員會(huì)將詳細(xì)的鮮汁大包培訓(xùn)價(jià)格表發(fā)給您,以供您參考.
鮮汁大包開店資金
以普通的市級(jí)城市來說,學(xué)好鮮汁大包技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)我們分為兩種形式:
第一種是資金較小,則考慮做鮮汁大包攤,這種形式的有點(diǎn)就是投入小,回本快,可操作性強(qiáng),適合短期內(nèi)資金小的學(xué)員.而考慮做鮮汁大包攤這種形式的話,一半鮮汁大包開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.
第二種是資金比較大,考慮做鮮汁大包店的.直接開鮮汁大包店的有點(diǎn)就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時(shí)相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鮮汁大包店的話,開店資金大概需要3-5萬元,如果店鋪比較大,同時(shí)位置比較好,那可能需要5-8萬元甚至是10萬以上的開店資金.
鮮汁大包開店流程
第一,定位顧客,選擇店址
第二,定位產(chǎn)品,產(chǎn)品價(jià)格制定
第三,鮮汁大包店面布置,裝修
第四,制作鮮汁大包設(shè)備采購
第五,制作鮮汁大包原料采購
第六,鮮汁大包店審批手續(xù),辦理各項(xiàng)證書
鮮汁大包店選址技巧
1,堅(jiān)持客流至上,不管什么位置,人流一定要多
2,實(shí)行店址調(diào)查
3,力保交通便利
4,鮮汁大包店選擇人口增加較快的地方
5,租金合理
鮮汁大包店裝修技巧
1,外觀設(shè)計(jì)合理,要求一目了然,突出鮮汁大包店特色
2,店面設(shè)計(jì)與周邊環(huán)境和諧,簡(jiǎn)潔而清爽.
3,招牌設(shè)計(jì)字體大小合理,以底色襯托文字.
4,店外宣傳欄布置擺放合理
5,根據(jù)經(jīng)營產(chǎn)品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型.
課程分類