夫★★片培訓(xùn)多少錢
夏天天氣炎熱,相比于熱氣騰騰的飯菜,吃起來(lái)清爽的涼菜成為了大眾餐桌上的必備美食。夫★★片精選優(yōu)質(zhì)食材搭配精湛的制作工藝,打造了獨(dú)特的巴蜀美味。夫★★片是四川本地人從小吃到大的美食,已經(jīng)形成了一種潛移默化的消費(fèi)習(xí)慣,市場(chǎng)是很大的,前景也是很好的。那么,夫★★片培訓(xùn)要多少錢呢?
夫★★片的做法:
用料:牛舌,牛腱子,牛心,香菜,大蒜,小蔥,花椒,紅干辣椒,油辣子,紅曲米粉,冰糖,生抽,糖,醋,鹽,香料包。
步驟:
1、將牛舌、牛腱子和牛心洗凈,冷水放入鍋中,加一點(diǎn)料酒焯水。
2、水沸好后,再煮5分鐘,然后撈出焯好水的牛舌、牛肉、牛心,撕掉牛舌表面的一層白色舌苔,洗凈。
3、鍋內(nèi)倒入適量的水,放入牛舌、牛心、牛腱子,加生抽和醬油調(diào)色,放入冰糖,加半勺紅曲米粉,倒入料酒,再放入香料包,用開火煮。
4、煮到牛肉都煮熟后,加鹽,再煮十分鐘關(guān)火。把牛肉、牛舌、牛心放在鹵水里面浸泡兩個(gè)小時(shí),腌制。
5、撈出,等食材冷卻之后,將牛舌、牛心、牛腱子切成薄片,整齊擺放在小碗中。
6、調(diào)醬汁,將生抽、糖、醋、油辣子、花椒油倒在小碗中,加涼白開,攪拌均勻。
7、把小碗倒扣于盤內(nèi),拿掉碗,使牛肉、牛舌、牛心整齊地?cái)[放于盤中。
8、淋上調(diào)好的醬汁,撒上一些花生碎和香菜末,這道簡(jiǎn)易版的夫★★片就做好了。
現(xiàn)在很多人上班壓力大,為了自己能好好休息,很多上班打工族不得不放棄在自己家里亨調(diào)的機(jī)會(huì),只好選擇快捷的美食,這也就為夫★★片這種涼拌菜的發(fā)展帶來(lái)了廣闊的市場(chǎng)。而夫★★片售價(jià)不高,別看這么便宜以為沒(méi)有什么錢賺,其實(shí)他們?nèi)ナ袌?chǎng)訂購(gòu)牛肺、牛肚等食材成本很低的,現(xiàn)在開個(gè)夫★★片涼菜店,如果地段選得好,滿足了顧客口味的需求,自然回頭客也就越來(lái)越多。
夫★★片培訓(xùn)多少錢?夫★★片的原料是有高蛋白的肉類,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,得到了廣大消費(fèi)者的承認(rèn),也是投資者看中的賺錢項(xiàng)目。做夫★★片生意一定要學(xué)會(huì)正宗的技術(shù)。想學(xué)習(xí)正宗夫★★片技術(shù)可以來(lái)食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)??纯?,幾千元學(xué)技術(shù),專業(yè)老師手把手教學(xué)指導(dǎo),學(xué)員親自動(dòng)手操作練習(xí),學(xué)會(huì)為止,包學(xué)包會(huì)。
課程分類