北方名吃胡辣湯的制作方法

　　胡辣湯，是按照比例配制好的多種天然的中草藥的湯料在往里面加入了辣椒和胡椒然后用骨頭湯作為底料。胡辣湯的特點是香辣爽口、湯汁粘稠、顏色靚麗、味道濃香，非常合適搭配著其他的早餐一起使用。現(xiàn)在，胡辣湯已經(jīng)成為河南和陜西等地區(qū)都出名和喜愛的小吃了?？梢院?a href='http://m.aizinao.cn/zcmd/ztyz/132.html' target='_blank'>豆腐腦約1:1混合這樣混合在一起，被叫做“兩摻”，從而降低了胡辣湯本身所帶有的麻辣程度，不過賣相不是特別的好看精致，但是卻很受歡迎的美食。好啦，今天小編就為你帶來這道長相不精致，但是頗受人們喜愛的胡辣湯的制作方法!

　　【胡辣湯的制作方法】

　　所需主料

　　豬里脊肉、木耳、酥肉、

　　所需輔料

　　雞油、胡辣湯粉包料、米醋、香蔥、香油、海帶、

　　制作步驟

　　1.木耳泡發(fā)切細(xì)絲，豬瘦肉切絲，海帶切絲。

　　2.酥肉切小塊待用。

　　3.蔥姜切絲。

　　4.鍋子放水，加入一勺雞油。

　　5.鍋里加入蔥姜絲燒開。

　　6.加入瘦肉絲，木耳絲，酥肉，海帶絲。

　　7.準(zhǔn)備胡辣湯粉一包。

　　8.取一個碗用少許清水將胡椒粉調(diào)勻。

　　9.將調(diào)好的胡椒糊倒入鍋內(nèi)，燒開。

　　10.加入醬油一勺、香油一勺、米醋一勺調(diào)味即可開吃。

　　【胡辣湯的制作方法小提示】

　　胡辣湯所需的材料按照個人的喜好來定，可以自行加入自己所喜歡的食材

　　是不是看了上面胡辣湯的制作方法，沒想到北方的名吃胡辣湯的制作方法如此的簡單，有沒有還沒上手就已經(jīng)感覺自己是廚神了呢!好了話不多說，買好材料，早上做碗香噴噴的胡辣湯暖胃一下吧!