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韓國辣年糕培訓(xùn),辣年糕的做法

  食尚香專業(yè)的韓國辣年糕培訓(xùn),想學(xué)韓國辣年糕的朋友快來哦!

  辣年糕是一道非常美味的小吃食品,反正我是非常喜歡吃,不知道你是不是也跟我一樣喜歡吃辣年糕呢?我尤其愛吃韓國辣年糕.比較重要是辣年糕制作簡單啊,韓式的辣年糕只需要手指年糕以及韓式的辣醬,在搭配上韓國的辣白菜就可以輕松地做出來了.

  做好的韓國辣年高是不是看著非常鮮紅有食欲呢?怕辣的朋友也不用的安心哦,雖然看著鮮紅,但其實韓式辣醬是不怎么辣的,而且口味可能會偏甜,對于我這種不怕辣的人來說,哈哈,直接開吃就行啦.

  好了,多的也不說了,下面詳細看看韓國辣年糕的做法吧.

食尚香學(xué)員韓國辣年糕作品
食尚香學(xué)員韓國辣年糕作品

  食材:手指年糕200g,洋蔥半個,胡蘿卜半根,調(diào)料色拉油20克,食鹽1/4勺,韓式辣醬1包.

  手指年糕直接在超市就可以買到了,一包大概就200g,買來之后拆開包裝,然后將年糕和醬包取出.

  洋蔥和胡蘿卜清洗干凈,然后切絲備用.

  起鍋,鍋里加水,然后水燒沸,接著將年糕下入鍋中,然后將火調(diào)小,等到水在此沸騰的時候在加入適量的冷水,然后繼續(xù)煮至沸騰,接著在加適量涼水,在煮至沸騰,如此反復(fù)4次,等到年糕完全浮起來的時候就可以關(guān)火了.

  煮好的年糕撈出來用冷水沖洗一遍,防止年糕粘黏在一起.

  起鍋,鍋里加入適量的食油,然后將洋蔥和胡蘿卜絲下鍋爆炒,加適量的食鹽繼續(xù)炒,直到菜變軟為止.

  然后將年糕倒入鍋里,加入辣醬包,在加適量的水,然后一起翻炒勻.

  比較后就是用小火慢炒慢慢收汁,直到湯汁變濃稠為止.這樣美味簡單的韓國辣年糕就做好啦.

  韓國辣年糕可不止這一種做法哦,這是比較簡單的一種做法,如果大家想要學(xué)習(xí)更多韓國辣年糕的做法,可以來食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校進行系統(tǒng)的學(xué)習(xí),食尚香有專業(yè)的韓國辣年糕培訓(xùn)師手把手教學(xué),不僅可以學(xué)到各種韓國辣年糕的配方以及制作技術(shù),同時還能夠獲得韓國辣年糕的銷售經(jīng)營技巧的指點.給你技術(shù)+創(chuàng)業(yè)雙豐收.

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