安徽哪里可以學到正宗的煲仔飯技術？

　　民以食為天，米飯作為我國傳統(tǒng)的食物。已經(jīng)深深的烙在我們骨髓里。我們可以隔三差五去吃個漢堡，喝杯咖啡，若要一日三餐均是如此，不見米飯，恐怕能接受的人很少吧!

　　隨著煲仔飯的發(fā)展，幾乎已成為大眾美食，在各地都極受歡迎!尤其是在當今這個快餐時代，煲仔飯不僅美味更是上班族們的快餐比較愛。那么經(jīng)營一家煲仔飯店有哪些經(jīng)營策略呢?

　　1、市場成熟，多元發(fā)展。煲仔飯發(fā)展到今天，從品種、經(jīng)營形式、食材、風味等方面已經(jīng)呈現(xiàn)出多元化的特點。同時，也出現(xiàn)了眾多的食用方法和形式，可謂花樣百出。

　　2、消費人群廣。煲仔飯經(jīng)營形式多樣化，基本上適應所有人的喜好，并形成了自身獨特的文化特色，且口味和形式易于改良，具備普遍適應性。比較大程度上迎合了消費者的需求，滿足了消費者對不同口味需求和體驗。

　　3、經(jīng)營模式多樣。煲仔飯的經(jīng)營模式是很靈活的，可以開設專門的店也可以是幾十平方米、大眾消費的小店更可能是低投入的街頭美食攤點或流動經(jīng)營，其都有龐大的消費顧客。淋漓盡致地體現(xiàn)出經(jīng)營特色。

　　4、煲仔飯項目小但市場大、利潤大，進入良性循環(huán)后收益也大。煲仔飯因其自身的特點而深受廣大消費者的喜愛。隨著時代的迅猛發(fā)展、不斷進步，人們在飲食上更多地傾向于追求新生的、有特色的事物，這就為煲仔飯的發(fā)展和擴張?zhí)峁┝藯l件。
 

　　其實開一家店有幾點是非常重要的，首先就是選址問題，其次就是技術，要想留住老顧客，吸引心顧客，口味就要好，或者說是有自己店的特色。如果口味差，再好的店鋪位置也不能帶來客源和收益。所以接受技術培訓是很重要的。

　　為什么選擇食尚香

　　1、技術支持：食尚香特色小吃培訓學校為每位學員提供專業(yè)的鴨血粉絲湯的制作技術支持。保證手把手教學，保證學員能夠?qū)W到正宗的制作工藝。

　　2、店面選址支持：公司會在學員開店之初，對學員所在城市的具體狀況進行分析，然后對學員店面選址進行指導。

　　3、管理支持：食尚香會為想開店的學員提供店面管理的支持，會向?qū)W員發(fā)放一些店面管理和員工管理的書籍。

　　4、后期經(jīng)營支持：后期經(jīng)營過程中出現(xiàn)的問題，總公司也會無償解答。