高溫持續(xù)不退，你知道夏天適合開什么小吃店嗎？

　　小編從網(wǎng)上了解到，比較近幾天安徽持續(xù)拉響高溫警報(bào)，全省70多個(gè)市區(qū)出現(xiàn)高溫橙色預(yù)警，天了嚕，這樣的天氣讓大家都焦躁不安，但是如果你想在夏天的時(shí)候開店賺錢，你知道選擇什么項(xiàng)目開店好嗎?開店之前你需要怎樣做好市場(chǎng)需求的調(diào)查呢?今天小編就來介紹幾個(gè)夏季開店的好項(xiàng)目。

　　冷食店

　　夏天到，人們煩腥膻、厭油膩，喜食清涼爽口且開胃的食品，那么，就可根據(jù)人們的這一消費(fèi)需求辦各式各樣的冷食店，生意定會(huì)興隆。開一間冷點(diǎn)美食店，投資小、見效快，操作簡(jiǎn)單，一學(xué)就會(huì)。隨著天氣越來越熱，吃涼點(diǎn)的人也會(huì)越來越多，這就形成了富有潛力的市場(chǎng)。這比一窩蜂地開飯店或服裝店顯然要強(qiáng)得多。

　　開店技巧：

　　突出“冷”字，環(huán)境一定要清涼雅致，不能有油煙彌漫，空調(diào)更是必需的。既為“涼點(diǎn)美食店”，所有飲食必須為冷的，另外還可備一些菊花、金銀花、甘草、枸杞、桂圓等，泡好清熱解毒茶，讓客人進(jìn)店后休息時(shí)飲用。

　　要突出涼點(diǎn)的特色風(fēng)味，進(jìn)店后不僅能讓客人享受到夏季的清涼，更能品味到平時(shí)難以嘗到的風(fēng)味美食?？勺鏊鞯仫L(fēng)味涼點(diǎn)，讓客人有更多的選擇。

　　自制果汁屋

　　辦個(gè)自制果汁屋，讓原料直觀地展現(xiàn)在人們的眼前，又使人們有了一顯身手的好機(jī)會(huì)，是個(gè)切實(shí)可行的好方法。自制果汁屋只需一間 20平方米左右的小屋，能擺下 4-5

　　首先要選好創(chuàng)業(yè)位置。雖然不同年齡層次的人都會(huì)光臨冷飲店，但是其主要消費(fèi)者還是年輕人。一般學(xué)校附近(比較好是大中專院校)或者人流比較密集的地方，是開這種店的好地方，夏天經(jīng)常逛的公園，也可以開設(shè)這類店鋪。要選的位置好，夏季冷飲小店基本不用擔(dān)心沒有生意。

　　冰吧

　　“冰吧”是一種專門出售各種風(fēng)味冰淇凌、冰淇凌蛋糕和刨冰的專賣店。其實(shí)開間“冰吧”也不難，在熱鬧的地方租個(gè)門面，裝修的時(shí)候營(yíng)造出一種安靜舒適、情調(diào)十足的氛圍。“冰吧”為心情煩躁、精神緊張的都市人提供了一個(gè)調(diào)節(jié)心情的清涼之地，是夏季理想的賺錢門路。

　　冰吧是夏季開店熱門，這就注定了冰吧的季節(jié)性較強(qiáng)。所以作為創(chuàng)業(yè)者，同時(shí)你還必須學(xué)會(huì)根據(jù)季節(jié)而更換，店內(nèi)商品的主題，例如：夏季以冰類為主，冬天可經(jīng)營(yíng)熱飲，春秋兩季可以賣茶餐。這樣就可以讓你四季生意不斷了。

　　小編給大家提供的三個(gè)項(xiàng)目都是夏季需求量需求量較大的產(chǎn)品，大家可以觀察當(dāng)?shù)氐纳瞽h(huán)境做出一個(gè)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目的總結(jié)。比較后，小編還要提醒大家，炎炎夏日酷暑難耐，大家應(yīng)該盡量避免在強(qiáng)烈陽(yáng)光下進(jìn)行戶外活動(dòng)或工作，同時(shí)采取防曬措施：穿淺色或素色的服裝，帶遮陽(yáng)帽、草帽或打遮陽(yáng)傘;多喝水，特別是鹽開水，隨身攜帶防暑藥物。