哪里有油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校
隨著《白鹿原》的熱播,大眾都對(duì)陜西的面食深深向往。陜西作為面食王國(guó),擁有得天獨(dú)厚的地理風(fēng)情和飲食文化。油潑扯面是陜西面食中一道亮麗的風(fēng)景線,二指寬的扯面下入鍋中,翻滾后撈出,配上蔥、蒜苗、韭菜、香菜,辣椒面,熱油澆上去,刺啦啦兩聲,一碗味道絕佳的面食就做好了,面有嚼頭,臊子有味,二者合二為一,堪稱陜西面食一絕!
哪里有油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?油潑扯面,也叫褲帶面,可以做成多種面類的,口味都是非常受消費(fèi)者歡迎的。學(xué)做油潑扯面咱們都是從一開始的和面技術(shù)開始教起,油潑扯面對(duì)于和面十分的講究,一般是一斤面三兩水,將面和成面穗,再揉成面團(tuán),用濕布包住面團(tuán)醒半小時(shí)。將醒好的面團(tuán)面團(tuán)一反復(fù)揉,直至面團(tuán)均勻、光滑。面團(tuán)一定要揉到位,否則扯面時(shí)容易粘手。任何一個(gè)步驟的好壞,都是由我們食尚香面食技術(shù)培訓(xùn)專業(yè)老師親自指導(dǎo)大家的,一定會(huì)教會(huì)大家這項(xiàng)技術(shù)!來食尚香油潑扯面技術(shù)培訓(xùn)教你油潑扯面的全部制作技術(shù)和配方,幫你開一家正宗的油潑扯面館。
【培訓(xùn)內(nèi)容】
油潑扯面全套技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容、以及開店經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)課程,包括:店面選址、設(shè)備采購(gòu)、原材料的采購(gòu)等等。
理論學(xué)習(xí)
1.原料、配料、設(shè)備、工具的認(rèn)識(shí)與鑒別;
2.油潑扯面的臊子的制作;
3.面條的處理;
4.餡料以及醬料的做法;
5.原料采購(gòu)、存放、保鮮技術(shù);
6.開店選址指導(dǎo)、店面裝飾設(shè)計(jì)、開店促銷方案等。
實(shí)戰(zhàn)操作
1.備原材料,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導(dǎo)。
3.學(xué)員自我思索制作重點(diǎn)環(huán)節(jié),老師引導(dǎo),熟透操作流程。
【學(xué)習(xí)人群】
想開油潑扯面的人、想學(xué)油潑扯面技術(shù)開店創(chuàng)業(yè)的人
【教學(xué)特色】
隨到隨學(xué) 不限學(xué)時(shí) 手把手教學(xué) 專業(yè)技術(shù) 毫無(wú)保留 包學(xué)會(huì)
【教學(xué)優(yōu)勢(shì)】
1. 食尚香是全國(guó)專業(yè)的小吃培訓(xùn)機(jī)構(gòu),在杭州、鄭州、南京、合肥、石家莊等地已經(jīng)擁有四十多家分機(jī)構(gòu);
2.不限學(xué)習(xí)時(shí)間,直到學(xué)員學(xué)會(huì)滿意為止;
3.多年專注小吃餐飲培訓(xùn),因?yàn)閷W?、所以我們更專業(yè);
4.擁有400人專業(yè)的教師及服務(wù)團(tuán)隊(duì);
5.已開放200多個(gè)熱門小吃,市面上有的我們有,相信總有一款會(huì)適合你;
6.我們只教正宗的,不正宗的我們不教。
哪里有油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校?食尚香油潑扯面培訓(xùn)學(xué)校中心,以培訓(xùn)特色陜西美食為主,帶您學(xué)習(xí)貨真價(jià)實(shí)的技術(shù),改變命運(yùn)。為想創(chuàng)業(yè)而迷茫的人士指點(diǎn)迷津,讓您在創(chuàng)業(yè)的路上事半功倍。食尚香培訓(xùn)中心可先實(shí)地考察,滿意后再學(xué)習(xí),名師手把手做理論和實(shí)踐相結(jié)合,讓您百分百親自實(shí)踐操作,學(xué)到成功開店的本領(lǐng)!
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