學(xué)習(xí)旋轉(zhuǎn)薯塔那家好

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旋轉(zhuǎn)薯塔源自于南非，主要用整棵的土豆(又名馬鈴薯、山藥蛋、洋芋)，利用特制的機(jī)器切成螺旋形狀，經(jīng)處理劑處理后，在穿上竹簽拉展開(kāi)后達(dá)到30公分長(zhǎng)，呈寶塔狀，在經(jīng)炸制定型銷(xiāo)售的美食。

旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1.土豆的營(yíng)養(yǎng)成分和原料的挑選;

2.塔制作方法;裹粉技巧;

3.油炸溫度識(shí)別、控制技術(shù);

4.撒料、調(diào)味技術(shù);

5.各種口味薯塔成型;

6.自制波浪薯?xiàng)l、薯格、薯星的制作方法 ;

7.各種薯制品的半成品保存及產(chǎn)品銷(xiāo)售技巧;

培訓(xùn)品種

不同味型薯塔

★椒鹽味型★蒜蓉味型★麻辣味型★香辣味型★原味味型★番茄味型★椒鹽味型★麻辣味型★香辣味型★原味味型★烤肉味型★孜然味型

龍卷風(fēng)系列薯塔

★原味薯塔★番茄味薯塔★椒鹽味薯塔★香辣味薯塔★孜然味薯塔★麻辣味薯塔★烤肉味薯塔★芝士味薯塔

熱賣(mài)系列薯塔

★紅薯薯塔★紫薯薯塔★地瓜薯塔★齒輪薯塔

波浪薯?xiàng)l

★烤肉味波浪薯?xiàng)l★原味波浪薯?xiàng)l★番茄味波浪薯?xiàng)l★椒鹽味波浪薯?xiàng)l★芝士味波浪薯?xiàng)l★孜然味波浪薯?xiàng)l★香辣味波浪薯?xiàng)l★麻辣味波浪薯?xiàng)l

快樂(lè)薯星

★麻辣味薯星★烤肉味薯星★番茄味薯星★椒鹽味薯星★番茄味薯星★孜然味薯星★香辣味薯星★原味薯星

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正宗的旋轉(zhuǎn)薯塔技術(shù)學(xué)習(xí)，所有學(xué)習(xí)品種都由旋轉(zhuǎn)薯塔師傅以精透的理論知識(shí)講解的同時(shí)，結(jié)合學(xué)員們動(dòng)手實(shí)踐操作學(xué)習(xí)完成每個(gè)學(xué)習(xí)的項(xiàng)目。 結(jié)合創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，并將旋轉(zhuǎn)薯塔行業(yè)經(jīng)營(yíng)之道傳授給學(xué)員，能幫助從事旋轉(zhuǎn)薯塔這一行業(yè)的朋友更好的了解旋轉(zhuǎn)薯塔行業(yè)的一些技藝細(xì)節(jié)，從而減少不必要的開(kāi)支與風(fēng)險(xiǎn)。