鹽水鴨哪家培訓(xùn)學(xué)校好
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南京人自古以來以喜食鴨饌而著稱,南京有“鴨都”之稱和“金陵鴨饌甲天下”之美譽。鹽水鴨作為南京的城市名片已成為當?shù)厝嗣耩佡浻H友的不二選擇和游客到南京來必然品嘗的特色食品。現(xiàn)在味之美通過對消費者的喜好和市場的多年經(jīng)驗累積,將這一美食通過些許技藝升級,達到了鴨肉嫩,卻肥而不膩,鮮香味美,受到市場的親睞。
鹽水鴨技術(shù)培訓(xùn)詳情
1、南京鹽水鴨的系統(tǒng)講述;
2、南京鹽水鴨原料的選購;
3、南京鹽水鴨食材的預(yù)加工;
4、南京鹽水鴨加工的基本標準;
5、南京鹽水鴨加工的工藝步驟;
6、南京鹽水鴨經(jīng)營定價原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
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食尚香小吃培訓(xùn)中心是合肥從事涼拌菜技術(shù)培訓(xùn)比較早的一家專業(yè)餐飲小吃技術(shù)培訓(xùn)機構(gòu)。公司主要經(jīng)營的項目:食品技術(shù)研究、餐飲管理、餐飲技術(shù)研發(fā)、咨詢、培訓(xùn)為一體發(fā)展空間巨大的現(xiàn)代化綜合性企業(yè)。
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