棒棒雞培訓班可靠嗎

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　　棒棒雞是四川特色菜肴。屬于川菜中的涼菜，主要食材是雞肉，其味型屬于“怪味”，麻、辣、酸、甜、鮮、咸、香全部味道都具備。棒棒雞包融了系列川中熟食經(jīng)典菜式，集鹵、拌、泡等多種烹調(diào)手法，有麻辣、五香、泡椒、藤椒、香辣、咸鮮和醬香等系列特色口味，是成都熟食的典型代表。棒棒雞的雞肉肉質(zhì)細嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說是蛋白很高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補牛及豬肉的不足。

　　棒棒雞技術(shù)培訓詳情

　　1、棒棒雞制作原理、原材料的選取、采購、初加工與保存。

　　2、棒棒雞制作時間及注意事項。

　　3、棒棒雞的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　4、棒棒雞投資預算分析及風險回避，方法與管理理念交流。

　　5、棒棒雞調(diào)味品及原料的貨源渠道。

　　6、棒棒雞與生意技巧，投資分析，管理。

　　7、學員享受3年內(nèi)免費跟蹤服務，終身技術(shù)升級服務。

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　　學正宗的棒棒雞技術(shù)，推薦到食尚香小吃培訓學校學習，合肥食尚香餐飲管理有限公司專注四川正宗特色小吃培訓，專業(yè)餐飲培訓機構(gòu)，多年培訓技術(shù)經(jīng)驗。食尚香從業(yè)20年，實踐經(jīng)驗豐富，知識體系全面，操作技術(shù)過硬，經(jīng)營理念明確，專業(yè)的技術(shù)團隊;始終堅持以“創(chuàng)新、誠實、專業(yè)、品質(zhì)、感恩”為理念，堅持以客戶滿意為中心，提供全面、獨具特色的餐飲培訓及小吃培訓一條龍服務。