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麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)選擇哪家更好?

  麻辣火鍋培訓(xùn)哪家好?想要學(xué)做正宗的麻辣火鍋嗎,想要自己開一家專業(yè)特色美味的片兒川面館嗎?如果你想要學(xué)習(xí)片兒川技術(shù),并且想要做片兒川生意,想要通過美味的片兒川來(lái)創(chuàng)業(yè)致富,那么你一定會(huì)考慮去哪里才能夠?qū)W到好的片兒川技術(shù),今天,小編為您推薦一家非常棒的片兒川技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),讓您真正學(xué)到好技術(shù),做好生意,賺到錢.

麻辣火鍋詳細(xì)介紹

  麻辣火鍋,起源于重慶市江北區(qū)江北嘴一帶。當(dāng)時(shí)挑擔(dān)子工人買來(lái)水牛的內(nèi)臟,洗凈干凈后,將肝、肚切成小塊,擔(dān)頭設(shè)有爐具,上設(shè)一只大洋鐵盆,成為多格,盛載一種麻、辣、咸的鹵汁,專向碼頭工人兜售??腿斯忸檿r(shí),各人認(rèn)定一格,且燙且吃。民國(guó)23年,重慶城內(nèi)出現(xiàn)較具規(guī)模的麻辣飯店,只是將分格鐵盆換成了赤銅小鍋,由客人自行調(diào)制鹵汁、蘸汁。

麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)選擇哪家更好?

學(xué)麻辣火鍋技術(shù)去哪里更好?

  學(xué)做正宗的麻辣火鍋技術(shù),當(dāng)然選擇到食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校來(lái)進(jìn)行系統(tǒng)的培訓(xùn)學(xué)習(xí)了.食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校在群國(guó)二十多個(gè)省會(huì)城市設(shè)立分校,在食尚香傳授麻辣火鍋技術(shù)的師傅就是在當(dāng)?shù)馗咝狡刚?qǐng)的做麻辣火鍋20多年的老師傅,地地道道的口味,同時(shí)來(lái)食尚香學(xué)做片兒川技術(shù)的朋友們,不僅能學(xué)到正宗的片兒川技術(shù),更重要的是還能夠跟老師傅一起聊開店創(chuàng)業(yè)的經(jīng)驗(yàn)技巧,讓你獲得更多更有價(jià)值的信息,能夠成功的幫您更好的開好一家片兒川面館.

麻辣火鍋技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容

  1、麻辣火鍋原料的選擇和辨認(rèn)。

  2、麻辣火鍋原材料的處理加工方法。

  3、麻辣火鍋底料的熬制方法、火候的掌握、熬料過程常見問題的解決方法。

  4、火鍋油的處理和制作。

  5、麻辣火鍋兌鍋的方法。

  6、麻辣火鍋菜品的制作,比如如何發(fā)毛肚、如何發(fā)鴨腸、如果制作香菜丸子等 。

  7、麻辣火鍋的各種蘸料的制作與調(diào)配。

  8、麻辣火鍋全套配方技術(shù)無(wú)條件提供。

  9、還會(huì)免費(fèi)教授三個(gè)清湯類型的鍋底,比如三鮮鍋底,番茄鍋底、養(yǎng)生菌湯鍋底、鴛鴦鍋底等。

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