美味好吃的鐵板年糕做法配方
食尚香為大家分享詳細的鐵板年糕做法配方技術，如果您想要學習正宗的鐵板年糕做法，不妨到食尚香來實地考察學習，老師手把手教授鐵板年糕做法配方技術，讓您在短期就能掌握鐵板年糕制作精髓，自己也能做出美味的鐵板年糕。
食材
主料年糕6片 輔料油適量鹽適量胡椒粉適量孜然粉適量蒜蓉辣醬適量辣椒油適量
步驟
1.準備食材，年糕用水沖洗干凈
2.平底鍋燒熱，加入適量油
3.放入年糕煎一下
4.再翻過來煎反面，油太少了不行
5.撒上鹽、蒜蓉辣醬、紅辣椒油
6.雙面都刷好后再撒胡椒粉和孜然粉
7.涂抹均勻后出鍋
小貼士
油不能太少，不然會粘鍋
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
