正宗啤酒烤鴨哪里培訓(xùn)
烤鴨在我們?nèi)粘I钪惺欠浅3R姷囊环N熟食美食,是一道美味的佐酒下飯的好菜肴,也是人們?nèi)粘YI菜都會選擇的一道好菜品。啤酒和烤鴨的完美搭配制作成的啤酒烤鴨,是由江蘇淮安的李明山老師傅研發(fā)而成,是在北京烤鴨的基礎(chǔ)上制作而成,口味獨特,香味濃郁,干凈衛(wèi)生,賣相好看,很受大眾歡迎,稱為了婦孺皆知的一道特色美食。
啤酒烤鴨培訓(xùn)品種:
啤酒烤鴨、北京烤鴨、廣式燒鴨、深井燒鵝、燒雞、燒鴨、鹵豬頭肉、鹵豬大腸、鹵豬蹄、涼拌菜等等。
啤酒烤鴨培訓(xùn)內(nèi)容:
1.啤酒烤鴨的系統(tǒng)講述;
2.啤酒烤鴨原料的選購;
3.啤酒烤鴨食材的預(yù)加工;
4.啤酒烤鴨制作的基本標(biāo)準(zhǔn);
5.啤酒烤鴨制作的制作步驟;
6.啤酒烤鴨經(jīng)營定價原則;
7.培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8.經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
啤酒烤鴨培訓(xùn)時間:
隨到隨學(xué),不限制學(xué)習(xí)時間,包教會,學(xué)會為止。一般學(xué)習(xí)3-5天,包教會。
想學(xué)習(xí)啤酒烤鴨技術(shù),選擇食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。食尚香傳授正宗啤酒烤鴨技術(shù)以及各種熟食技術(shù),傳授核心技術(shù)配方,由專業(yè)的烹飪師傅手把手教學(xué)制作,學(xué)員親自動手練習(xí),以實操教學(xué)為主,真材實料制作,包教會,學(xué)會為止。歡迎各位有想學(xué)習(xí)的朋友前來實地考察,免費品嘗,滿意再學(xué)習(xí)。
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