哪里有重油蛋糕培訓(xùn)班

蛋糕既可以當(dāng)主食，也可以當(dāng)零食，蓬松香甜，是男女老少都非常喜愛的食品。重油蛋糕，也叫奶油蛋糕、磅蛋糕，它是蛋糕界里的基礎(chǔ)款，也是經(jīng)典款。因?yàn)橹赜偷案獾挠椭扛?，所以口感扎?shí)、濕潤(rùn)，多用于造型蛋糕和蛋糕胚中。那么，哪里有重油蛋糕培訓(xùn)班?

【重油蛋糕的做法】

1、先準(zhǔn)備工具和原料，砂糖180克，雞蛋兩個(gè)，低粉180克，泡打粉1.5克

2、取一個(gè)干凈大碗依次加入黃油

3、打蛋器低速打軟，打成羽毛狀的。

4、加入細(xì)砂糖，低速打至泥狀。

5、先加入一個(gè)雞蛋。充分打勻

6、在加入另外一個(gè)雞蛋充分打勻

7、加入過篩的低筋粉、泡打粉

8、混合均勻，低速打至無(wú)干粉

9、接著處理蔓越莓干， 將蔓越莓干放溫水泡軟， 瀝干水分

10、把蔓越莓干用剪刀處理一下，一分為二。

11、把剪好的蔓越莓干加入面糊中低速攪拌拌勻

12、把面糊倒進(jìn)模具中，攤平，輕震排氣泡。

13、放入烤箱上下火180℃烘烤半小時(shí)，用牙簽測(cè)試是否烘烤好

14、出爐輕震，放晾干架倒扣冷卻放涼，脫模

15、頂部放蔓越莓干，篩點(diǎn)糖粉裝飾一下。

重油蛋糕，名滿天下，深受消費(fèi)者的喜愛，消費(fèi)者能在全國(guó)各地品嘗到重油蛋糕這份美味，經(jīng)常就可以看到人們排隊(duì)等待的情況，可見人氣是多么的旺盛。重油蛋糕對(duì)于年輕的消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，不僅是吃的開心，還從這一美食中了解到法式甜品文化，因此備受消費(fèi)者歡迎。

哪里有重油蛋糕培訓(xùn)班?食尚香重油蛋糕項(xiàng)目的總部實(shí)力強(qiáng)大，經(jīng)過十七年的摸爬滾打，積累餐飲經(jīng)驗(yàn)在加上培訓(xùn)專業(yè)團(tuán)隊(duì)，實(shí)力信得過。食尚香小吃培訓(xùn)學(xué)?，F(xiàn)在已經(jīng)有資深的門店指導(dǎo)經(jīng)驗(yàn)，在培訓(xùn)方面是有優(yōu)勢(shì)的，可以給合作伙伴更多優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。