蔥油花卷培訓哪家好?蔥油花卷的培訓價格
想學做蔥油花卷嗎?
花卷是我國的傳統(tǒng)美食,同時也是早餐包子類食品之一.花卷具有悠久的歷史,主要是采用面粉制作而且.其做法簡單,口味鮮美,而且營養(yǎng)豐富,是一種受到全國人民喜愛的特色美食.
營養(yǎng)師語：富含蛋白質(zhì)、碳水化合物。
蔥油花卷的做法
主料：面粉250克
輔料：泡打粉、鮮酵母、小蔥、鹽、糖、食用油各適量
制作步驟：
1．鮮酵母用溫水化開，倒入面粉攪勻，加水揉搓成面團，蓋濕布餳發(fā)至2倍大。
2．酵好的面團揉搓至無氣泡，搟成大片，撒鹽略搟，倒油抹勻，撒入蔥末，卷條切劑，劑子橫向伸長折三折，筷子在中間壓一下，拿住壓痕兩端反向擰180°向后合并捏緊即可。
3．坯子餳發(fā)15分鐘再入涼水鍋中，大火煮沸，轉(zhuǎn)小火蒸
15分鐘熄火，3分鐘后取出即可。
專家提示 花卷有養(yǎng)心益腎、健脾厚腸的功效。
宜忌 存放時間長些的面粉比新磨面粉品質(zhì)好。
蔥油花卷培訓哪家好?蔥油花卷培訓內(nèi)容
了解蔥油花卷的原料、配料,原料配料的采購,使用,保存方法。
蔥油花卷各種食材的分類,處理方法和技巧.
蔥油花卷面粉和面,揉面,發(fā)面的方法和技巧.
蔥油花卷面皮搟制的方法和技巧.
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蔥油花卷開店的店鋪選址,店鋪裝修,店鋪試運營策略,店鋪管理技巧,店鋪運營等經(jīng)驗分享.
蔥油花卷培訓時間
8:30-18:00，學員隨到隨學，學習時間可自由調(diào)配(如每天上午學，每個禮拜六禮拜天學習).
蔥油花卷正常的學習時間一般為2-4天左右，視個人學習能力而定。
食尚香承若,學員學會為止,不限制學習時間.
蔥油花卷培訓哪家好?蔥油花卷培訓優(yōu)勢
專業(yè)的蔥油花卷培訓師培訓,一對一指導練習,學員自主強化實踐訓練.
理論+實操并存,老師帶你學習蔥油花卷的原材料選購,處理,保存,成本的計算,預算,控制.蔥油花卷小吃攤的經(jīng)營方針,經(jīng)營策略.
蔥油花卷培訓流程講究,獨家配方秘方分享,實打?qū)嵉膶W到好技術.
蔥油花卷培訓提供良好的售后服務,終身技術升級免費使用食尚香商標品牌等.
蔥油花卷培訓問題解答
參加蔥油花卷培訓需要多少錢?
蔥油花卷培訓費用大概在800-1500元,中間不在收取其他任何費用.
蔥油花卷培訓一般幾天可以學會?
一般學員2-4天可以學會,具體學習情況看個人學習能力.公司承若:包教包會,學會為止.
我從來沒做過蔥油花卷,能學會嗎?
首先蔥油花卷制作并不是特別困難,所以努力耐心學完全是可以學好的.同時食尚香有專業(yè)的蔥油花卷培訓師一對一指導教學,而且還能夠自己動手操作,熟悉提升自己的制作技巧.學習的時候認真聽,自己反復實踐,有問題及時問,及時解決,多做筆記,相信肯定可以學會蔥油花卷的.
蔥油花卷的原料設備是不是要從你們這里買?
食尚香不出售蔥油花卷的原料設備,但是食尚香會提供原料設備的采購方式以及采購地點.當然你也可以自己買.
學習期間是否包吃住?
蔥油花卷培訓期間食尚香為學員免費提供住宿,對于吃的話,所有學員做出來的食物都可以吃.
蔥油花卷的味道好不好?
食尚香從事小吃培訓12年,成立至今已經(jīng)培訓了數(shù)萬名學子，其中80%的學員對我們的小吃味道都給予較高的評價。如果您擔心味道，可以先來我公司實地考察了解，或當面咨詢其他學員對我們的口味評價。
課程分類
早餐面點- 燒烤油炸
- 名優(yōu)小吃
- 蛋糕西點
- 休閑飲品
- 鹵菜鹽焗
