到哪里可以學(xué)習(xí)原味湯粉王

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原味湯粉王采用豬骨熬湯，天然鮮美，不油膩，不上火，營(yíng)養(yǎng)豐富，適合廣大地區(qū)不同口味需求的顧客。一碗原汁原味的湯粉，價(jià)格5-10元，經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠，人人都吃得起，不管本地人還是外地人，吃了還想吃。喜歡吃辣的朋友，可以加上辣椒，總之，原味湯粉適合所有人的口味。原味湯粉由于其骨湯香甜，肉片嫩滑，再加上蒜頭油增香增鮮，受到越來(lái)越多外地人的喜歡!

原味湯粉王技術(shù)培訓(xùn)學(xué)習(xí)內(nèi)容詳情

1：香油制作

第一步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用大蒜、調(diào)和油、香蔥等食材熬制香油。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握熬制手法、技巧、火候控制、時(shí)間等知識(shí)。

2：湯底制作

第二步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何使用豬大骨、雞架、水等食材熬制原味湯粉王湯料。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握湯料熬制時(shí)間、火候、調(diào)味等知識(shí)。

3：原料處理/腌制

第三步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何處理和腌制豬肝、瘦肉、粉腸。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握豬肝、瘦肉、粉腸的清洗、切制、去腥、增嫩等知識(shí)。

4：煮粉裝碗

第四步，主要系統(tǒng)學(xué)習(xí)如何燒水煮粉。這里重點(diǎn)學(xué)習(xí)掌握煮粉手法、火候控制、時(shí)間、放湯底、放配料等知識(shí)。

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