正規(guī)黃橋燒餅培訓(xùn)學(xué)校哪家好
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黃橋燒餅色澤金黃,外觀美觀,香酥可口,不油不膩,適合各地消費(fèi)者的口味。黃橋燒餅風(fēng)味獨(dú)特,其色香味均不同于一般的點(diǎn)心,具有 “香脆兩面黃,外撒芝麻內(nèi)擦酥”的傳統(tǒng)特色。它外形飽滿美觀,色澤金黃如蟹殼,入口酥松,不焦不糊、不油不膩,堪稱燒餅界中的超級(jí)極品,一等一的江南名點(diǎn)。
黃橋燒餅技術(shù)培訓(xùn)詳情
1、黃橋燒餅的系統(tǒng)講述;
2、黃橋燒餅原料的選購(gòu);
3、黃橋燒餅食材的預(yù)加工;
4、黃橋燒餅加工的基本標(biāo)準(zhǔn);
5、黃橋燒餅加工的工藝步驟;
6、黃橋燒餅經(jīng)營(yíng)定價(jià)原則;
7、系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;
8、經(jīng)營(yíng)選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營(yíng)管理。
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