學做★★蒸飯技術培訓哪家比較好?
學做★★蒸飯技術培訓哪家比較好?★★蒸飯培訓哪家好?自己打算開一家餐館,開餐館★★蒸飯是比較基本的,但是我們自己不會做★★蒸飯,這個時候就需要去學做★★蒸飯了.一般自學做出來的★★蒸飯很難賣,因此需要去專業(yè)的★★蒸飯技術培訓學校進行系統(tǒng)學習★★蒸飯技術.那么到底哪里能夠學到好的★★蒸飯技術呢?★★蒸飯技術培訓哪家好呢?
★★蒸飯介紹
★★蒸飯是一道非常美味且營養(yǎng)的特色美食.★★蒸飯主要采用開水,米,在搭配各種食材蒸制而成.因為是采用蒸的方式制作而成的,因此★★蒸飯完整的保留了食物的原汁原味,同時也完美的保留了食物的營養(yǎng)價值,因此在不論是在口味上面還是在營養(yǎng)健康上面來說,★★蒸飯都是非常頂尖的一道美食.
學做★★蒸飯技術培訓哪家比較好?
食尚香小吃培訓學校是政府指定的特色餐飲技術培訓基地,也是全國技術頂尖,歷史悠久的餐飲創(chuàng)業(yè)培訓基地,公司占地3000多平方,有50多位來自全國各地的特色餐飲技術培訓名師,行業(yè)優(yōu)秀14年,旗下更有20多家大型成功直營店。目前市場上熱門的和便于創(chuàng)業(yè)的特色餐飲項目在食尚香都能夠找到,老師都是相關行業(yè)的技術培訓名師,保證學員學習到正宗的技術和受歡迎的口味!同時食尚香將在學員培訓全程中免費指導學員開店經營技巧!所有項目都可以先品嘗或試學再交費學習,培訓簽訂包教包會培訓合同,因此如果你想要學習正宗的★★蒸飯技術,推薦到食尚香小吃培訓學校進行學習.
★★蒸飯的做法步驟
主料
梅菜 :40大米 :350生菜 :2棵鯇魚 :100豬肉 :250
輔料
姜 :2片生抽 :2茶匙白糊椒粉 :少許水淀粉 :1/2茶匙白糖 :5黃豆醬 :1茶匙花生油 :1/2茶匙蔥 :1根
具體步驟
1.準備好食材
2.梅菜用清水浸泡2小時
3.浸泡好的梅菜擰干水份
4.豬肉剁碎、梅菜切丁再混合一起剁至3分鐘左右
5.肉末剁好后加進:水淀粉、生抽、花生油、白糖調味
6.調味料抓均勻后,腌制2小時,再加少許蔥調味
7.鯇魚洗凈,切塊
8.鯇魚用黃豆醬、鹽、白糊椒粉、白糖調味
9.調好味后加上姜再腌制1小時
10.大米洗干凈,加入適量的清水
11.鍋里放水燒開,燒開后,放進米飯開蒸30分鐘
12.蒸到米飯差不多收干水,放進肉末、鯇魚,放好后蓋上鍋蓋蒸至熟
13.把生菜焯熟,撈起
14.把蒸好的米飯拿出,放上焯熟的生菜
15.淋上兩茶匙的生抽,即可
烹飪技巧
梅菜浸泡時間長點沒那么咸
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