土耳其烤肉技術(shù)去哪里學比較好?

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土耳其烤肉介紹

　　土耳其烤肉是一種聞名全世界的特色小吃,其源自于土耳其首都安卡拉,因此稱其為土耳其烤肉.土耳其烤肉主要采用牛羊肉,或者是雞肉等食材制作而成,肉需要先加入腌料腌制,一般傳統(tǒng)的腌料為鹽、酸奶、牛奶、洋蔥等的混合,腌制好的肉用大鐵棍串片,然后做成一個大肉團.烤肉師傅不停地轉(zhuǎn)動鐵棍燒烤腌肉。當靠近烤爐一側(cè)的肉烤熟后，廚師就把這一側(cè)轉(zhuǎn)過來，用一把長刀將上面的肉一片片地切下來。切下來的薄肉片用托盤上的油攪拌之后即可食用。

　　土耳其烤肉的特點是快速現(xiàn)場制作，可視性強，邊轉(zhuǎn)邊削邊吃，烤肉再光熱作用下，肉質(zhì)鮮嫩，色澤耳油亮，香嫩可口，不油膩，營養(yǎng)均衡，其醬紅肉色，香氣四溢的烤肉柱，令聞者口水欲出，食者口味留香。

土耳其烤肉技術(shù)去哪里學比較好?

　　要想學到好的土耳其烤肉技術(shù),小編推薦大家來食尚香小吃培訓學校進行系統(tǒng)的學習.食尚香是一所專業(yè)的小吃培訓學校,在全國各個省會城市都開設了分校校區(qū),這證明食尚香小吃培訓的實力非常雄厚.同時食尚香辦校20年之久,具有豐富的培訓經(jīng)驗,其培訓設備都非常齊全.而且食尚香的培訓老師都是從各個省會高薪聘請的老師傅,因此來食尚香學技術(shù)能夠得到經(jīng)驗豐富的老師傅手把手教學,同時還能夠獲取到食尚香師資團隊研發(fā)的比較新技術(shù)配方.

　　食尚香小吃培訓學校保證土耳其烤肉技術(shù)正宗，核心配方完全公開，絕不保留任何技術(shù);凡是新來的學員，先參觀品嘗，一切滿意后，再簽約學習;我們一次收取費用，中途無任何其他費用;老師一對一指導，學員親手操作，不限操作次數(shù)，操作過程中的原材料由公司提供，包教包會，學會為止。學員畢業(yè)后長期跟蹤服務，免費享受配方升級;免費跟蹤學員進行店鋪選址、裝修布局、開店經(jīng)營等創(chuàng)業(yè)指導。

土耳其烤肉培訓內(nèi)容

　　1、土耳其烤肉的系統(tǒng)講述;

　　2、土耳其烤肉原料的選購;

　　3、土耳其烤肉食材的預加工;

　　4、土耳其烤肉加工的基本標準;

　　5、土耳其烤肉加工的工藝步驟;

　　6、土耳其烤肉經(jīng)營定價原則;

　　7、土耳其烤肉調(diào)味品及原料的貨源渠道;

　　8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理。

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