炸醬面培訓(xùn)哪家好
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正宗炸醬面培訓(xùn)班 炸醬面的做法培訓(xùn)哪家好?---面食,不僅是一種食物,面食培訓(xùn)更是一種飲食文化,無論南方還是北方,面食一直是人們生活中重要的一部分。學(xué)習(xí)面食技術(shù)一份好的面食手藝,不僅可以讓自己和家人享受地道的美食,學(xué)習(xí)炸醬面技術(shù)培訓(xùn)還能夠憑著努力開一家小店生意紅紅火火。
學(xué)正宗特色面食技術(shù),首選食尚香小吃培訓(xùn) 我們這有自己的直營店面和自己培訓(xùn)基地,我們跟別人的不同點在于,我們會把包括面食配方 面食熬湯 面食和面 面食打鹵....等等,在內(nèi)的所有技術(shù)毫無保留的教給學(xué)員,而不像很多加盟培訓(xùn)那樣,學(xué)員要購買他們的材料設(shè)備,這樣永遠受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會為止,有問題隨時可以咨詢我們,凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會定期跟蹤指導(dǎo)。
炸醬面培訓(xùn)內(nèi)容
1炸醬的熬制,香辣醬的熬制,麻辣醬的熬制。
2.配菜的處理與技巧,配菜刀工技巧。
3.紅油的制作,麻油的制作,鹵汁的制作。
4.老北京炸醬面,香辣炸醬面,麻辣炸醬面的制作流程。
5.各種小菜的搭配方法與技巧等。
6.根據(jù)學(xué)員經(jīng)營地口味,調(diào)制出當?shù)乜谖峨s醬面。
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